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Selon la longueur voulue, faites un autre nœud pour délimiter la forme. Vous pouvez également utiliser les cordelettes pour aliment comme pour les saucisses classiques pour séparer vos saucissons.
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We obtain your orders right up until about the next 50 percent of your thirty day period after which have the goods sent to you refreshing from the Corsican butcher. Your sausages or hams are usually not in inventory..
L’embossage de ces saucissons secs de sanglier se fera dans des boyaux naturels à l’aide d’un poussoir.
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Our charcuterie is produced by hand: the parts could vary noticeably in bodyweight. If required, we try and compensate for this with other areas. If That is impossible, We're going to alter the Bill sanglier peluche downwards. Should the sections are heavier, you might be in luck ;)